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                      意大利頂級酒評家Ian D‘Agata大師班在滬開啟
                      2018年08月07日

                      世界權威意大利酒評家伊安·達加塔(Ian D’Agata)大師班于7月30日、31日在滬開啟。繼布魯塞爾、紐約、舊金山之后,伊安·達加塔大師建立的INDIGENA項目來到了上海。喜愛中國的他,一年至少造訪中國六次,熱衷于將意大利佳釀的美妙深奧展現給中國的葡萄酒愛好者。此次,伊安·達加塔不僅作為權威大師分享見解,更是以INDIGENA總監的身份,向中國展示意大利原生釀葡萄酒的至臻美妙。

                      INDIGENA是一個將意大利原生佳釀推廣至世界各地的活動項目,也是與各國葡萄酒愛好者與專業人士分享交流的平臺。除了廣為人知的阿瑪瑞恩(Amarone)、巴巴萊斯克(Barbaresco)、布魯奈羅(Brunello)之外,INDIGENA更會對品質上乘但尚屬小眾的佳釀與葡萄品種進行推介。此次上海行是INDIGENA在中國的首次活動。今秋,INDIGENA還將前往中國其他城市,舉辦更多的品鑒活動,分享意大利佳釀與特色產區的相關知識。

                      在Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato和Consorzio ASTI DOCG兩大意大利協會的鼎力支持下,INDIGENA的上海站活動攜手歸普葡萄酒與烈酒教育(Grapea & Co.),邀請了伊安·達加塔與歸普教學總監意大利葡萄酒資深講師何凌子聯合帶來為期兩天的大師班。兩位專家不僅解讀了意大利佳釀的風土密碼,更為葡萄酒愛好者與專業人士開啟了一場深度之旅,探索了皮爾蒙特(Piedmont)多樣而又獨特的原生葡萄品種。兩天的活動共呈現6場精彩紛呈的課程,從Barbera d’Asti、Nizza、Ruché di Castagnole Monferrato、Asti 等產區中,精心挑選48座各具特色的酒莊,深入走近Barbera、Ruché等意大利原生小眾葡萄品種,體驗不同產區的精妙之處。

                      歸普葡萄酒與烈酒教育,由全球首位華人侍酒師大師呂楊先生在上海創辦,系其豐富的行業經驗,旨在輸出符合行業標準的高品質葡萄酒與烈酒教育,從而進一步為中國整個酒類行業的健全提供有力保障,同時為酒類行業的發展培養大批專業人才。在現有簽約講師隊伍中,WSET四級擁有者已超過10人,涵蓋了具備國家或產區特長的多位行業精英,其中包括法國、意大利、西班牙、德國、奧地利、澳大利亞、新西蘭、美國、阿根廷、智利、南非等,師資力量領跑全國。

                      以葡萄酒與烈酒教育為核心,歸普涵蓋了WSET,ONAV及各大國家產區協會認證課程,對其周邊品鑒活動,主題晚宴的策劃、組織以及執行上,有著極強的能力和豐富的經驗。對葡萄酒以及烈酒知識的普及,人才的培養以及行業的發展,起到極大的推動作用。

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